Müşteriler için sipariş rehberi

Ev yemeği sipariş et — onaylı mahalle mutfaklarından kapına

Restoran zincirlerinin tekdüze menüleri yerine ev yapımı, içeriğini bildiğin ve mahallenden gelen bir öğün mü istiyorsun? EvGurme; doğrulanmış ev aşçılarını adresine yakınlığa göre listeler. Hazır menüden sipariş verebilir veya tamamen sana özel bir talep açıp birden fazla aşçıdan teklif alabilirsin. Web’deki mutfak sayfalarından sepete ekleyip ödeme adımına geçebilirsin; yoğun kullanım ve canlı takip için mobil uygulama da aynı hesabı kullanır.

Ev yemeği siparişi nedir ve kimler tercih ediyor?

Ev yemeği siparişi; yemeğin restoran mutfağında değil, kayıtlı bir ev aşçısının kendi mutfağında üretilip adresine teslim edilmesidir. EvGurme'de bu kanal Gurme Pazar ile yan yanadır: aynı uygulamadan ev üretimi ürün de alabilirsin — yalnızca yemek uygulaması gibi görünmez.

Bu model son yıllarda Türkiye'de hızla büyüyor çünkü kullanıcılar hem fiyat hem içerik hem de samimiyet açısından farklı bir deneyim arıyor.

EvGurme bu ihtiyacı dijitalleştirir: uygulamada yakınındaki onaylı aşçıları görür, menülerini inceler, içerik ve alerjen bilgilerini okursun. İstersen doğrudan sipariş verirsin; istersen «bugün mantı istiyorum, 19:00'da gelsin» gibi özel bir talep açar ve gelen teklifleri karşılaştırırsın.

Platformu en çok tercih eden profiller: yoğun çalışan profesyoneller, öğrenciler, küçük çocuklu aileler, diyet veya alerjen hassasiyeti olanlar ve restoran yemeğinden sıkılan ama «anne eli değmiş» sıcaklığı arayan herkes.

Ev yemeği sipariş etmenin 6 somut avantajı

İçerik şeffaflığı

Menüde malzeme, porsiyon ve varsa alerjen bilgisi görürsün. Restoranlarda nadiren bu kadar detay bulunur.

  • Gluten, süt, fıstık gibi notlar
  • Özel diyet talepleri
  • Teslimat ve pişirme notu

Mahalle tazeliği

Aşçı genelde senin semtinde üretir; yemek uzun kurye rotalarında soğumaz, taze çıkar.

  • ~5 km hizmet bölgesi mantığı
  • Kısa teslimat süresi
  • Günlük üretim kapasitesi

Kişiselleştirme

«Az tuzlu», «zeytinyağlı», «çocuk porsiyonu» gibi isteklerini sipariş notuna yazabilirsin.

  • Özel talep açma
  • Teklif karşılaştırma
  • Aşçıyla net beklenti

Fiyat dengesi

Büyük restoran zincirlerinin yüksek sabit maliyetleri olmadığı için ev üretimi çoğu zaman daha uygun olabilir.

  • Ara katman maliyeti düşük
  • Günlük menü fırsatları
  • Toplu sipariş imkânı

Güven katmanı

EvGurme'de aşçı başvuruları doğrulama sürecinden geçer; sipariş ve ödeme kayıtlıdır.

  • Kimlik ve mutfak kontrolü
  • 3D Secure ödeme
  • Destek ve iade süreci

İki sipariş yolu

Hızlı öğün için menüden seç; özel gün için talep açıp teklif topla.

  • Hazır menü siparişi
  • Talep → teklif → seçim
  • Tek uygulamada takip

EvGurme'de ev yemeği siparişi nasıl verilir?

İlk siparişin ortalama 3–5 dakikada tamamlanır. Adım adım süreç:

01

Uygulamayı indir ve adresini kaydet

Google Play veya App Store'dan EvGurme'yi indir. Teslimat adresini gir; sistem hizmet bölgesindeki aşçıları listeler. Pilot şehirlerde (İstanbul, Ankara) kapsam genişler.

02

Aşçıları ve menüleri keşfet

Her aşçı profilinde mutfak hikayesi, uzmanlık alanı, menüler ve müşteri geri bildirimleri yer alır. Beğendiğin mutfağı takip edebilirsin.

03

Menüden sipariş ver veya özel talep aç

Hazır yemek varsa sepete ekle. Yoksa «özel talep» oluştur: ne yemek istediğini, kaç kişilik, ne zaman teslim alacağını yaz.

04

Teklifleri karşılaştır (talep modelinde)

Uygun aşçılar fiyat, teslimat saati ve menü önerisiyle dönüş yapar. Hepsini aynı ekranda görür, sana en uygun olanı seçersin.

05

Güvenli ödeme yap

Kart ile 3D Secure veya uygun senaryolarda kapıda ödeme seçenekleri kullanılabilir. Ödeme onayından sonra aşçı üretime başlar.

06

Siparişi takip et ve teslim al

Hazırlık, kurye ve teslimat durumları uygulamada güncellenir. Push bildirim ile süreci kaçırmazsın.

Talep–teklif modeli: menüde olmayan yemeği de sipariş edebilirsin

Klasik yemek uygulamalarında sadece listede olan ürünü alırsın. EvGurme'nin ayırt edici özelliği talep–teklif akışıdır: «Cuma akşamı 4 kişilik zeytinyağlı dolma istiyorum» yazarsın; o saatte üretebilecek aşçılar sana fiyat ve teslimat planıyla teklif gönderir.

Bu model özellikle şu durumlarda değerlidir: misafir ağırlama, ofis toplu öğle yemeği, ramazan iftar hazırlığı, diyet kısıtlı özel menü, çocuk doğum günü ev yemeği menüsü.

Teklifleri karşılaştırırken sadece fiyata değil; aşçının puanına, teslimat süresine ve daha önce yaptığı benzer işlere de bakabilirsin.

Ev yemeği mi, restoran siparişi mi?

Hangisini ne zaman tercih etmeli? Pratik karar tablosu:

KriterRestoran uygulamasıEvGurme ev yemeği
KategoriRestoran agregatörüEv aşçısı marketplace (EvGurme)Ev üretimine özel; talep-teklif + sepet
Üretim yeriTicari mutfak / restoranKayıtlı ev mutfağıDoğrulanmış ev aşçısı onboarding
Sipariş modeliHazır menü listesiMenü + özel talepMenü/sepet VE talep→teklif→seçim
Alerjen / özel notSınırlıVar (rakiplerde de olabilir)Profil + talep + yemek CRUD — tam entegre
ÖdemeKart, kapıdaKart, 3DS, cüzdan, kapıdaiyzico tam set + aşçı cüzdanı/çekim
TeslimatPlatform kuryesiKurye dispatch + canlı takipAyrı kurye app, WS tracking
KomisyonYüksek (%35+)Ev üretimine uygunAşçı hakediş + IBAN çekim

Ev yemeği siparişinde güvenlik ve hijyen

Ev üretimi denince akla gelen soruların yanıtları:

  • Aşçı başvurularında kimlik doğrulama ve mutfak fotoğrafları istenir.
  • Onaylı profiller müşteriye açılır; süreç admin panelinde izlenir.
  • Ödeme platform üzerinden kayıtlıdır; kapıda ödeme senaryoları politikalara göre tanımlıdır.
  • Sipariş geçmişi, destek bileti ve iade süreçleri şeffaf şekilde yürütülür.
  • Alerjen ve özel not alanları sayesinde «bilmeden sipariş» riski azalır.
  • Detaylı güvenlik bilgisi için Güvenlik ve Doğrulama sayfamızı inceleyebilirsin.

Hangi şehirlerde ev yemeği sipariş edebilirim?

EvGurme pilot olarak İstanbul ve Ankara'da büyüyor; hizmet semt ve aşçının tanımladığı bölgeye göre açılır. Uygulamada adresini girerek o an yakınında aktif aşçı olup olmadığını anında görebilirsin.

Pazar analizi

EvGurme rakiplerle nasıl konumlanıyor?

Türkiye'de ev yemeği ve yemek siparişi ekosisteminde doğrudan ve dolaylı alternatiflerin karşılaştırması.

PlatformOdakİş modeliEvGurme karşılığı ve fark
Yemeksepeti / Getir / Trendyol GoRestoran ve market agregasyonuBinlerce restoran, %35–38 komisyon bandı, zincir markalarEvGurme'de de menü siparişi, ödeme ve teslimat var. Fark: ev aşçısı marketplace; talep-teklif, alerjen notu, lig/rozet ve düşük ara katman maliyeti.
YedirEv aşçısı marketplaceOnaylı aşçı, alerjen/kalori filtresi, AI öneri (rakipte)EvGurme'de de onaylı aşçı, alerjen ve güvenli ödeme var. Ek güç: talep-teklif, özel hedefli talep, lig/rozet, kurye dispatch ve geniş admin operasyonu.
Evinden YenirUygun fiyatlı ev yemeği, web vitrinToplu sipariş, ofis/davet segmentiEvGurme'de de ev yemeği ve özel talep var. Fark: mobil-native uygulama, canlı sipariş/WS takibi, aşçı cüzdanı ve kurye dispatch altyapısı.
HamaratEv üreticisi–müşteri eşleşmesiAI öneri, sesli sipariş bildirimi (rakipte)EvGurme'de AI öneri yok (dürüst eksik). Karşılığında: olgun talep-teklif, iyzico/3DS, cüzdan, IBAN çekim, kurye app ve admin finans/dispatch.

Sık sorulan sorular

Merak edilenler

Uygulamayı indirip adresini seçtikten sonra yakındaki onaylı aşçıları görürsün. Menüden doğrudan sipariş verebilir veya özel talep açıp gelen tekliflerden birini seçebilirsin. Ödeme sonrası sipariş durumunu uygulamadan takip edersin.

Ev yemeği siparişine başla

Uygulamayı indir, yakındaki ev aşçılarını keşfet ve ilk siparişini ver.